Vincanto

Chardonnay

Indicazione Geografica Protetta

Vendemmia a settembre inoltrato, con raccolta delle uve meccanizzata e fermentazione in acciaio inox. Pressatura soffice delle uve intere. Decantazione a freddo del mosto e successiva fermentazione a temperatura controllata.

Colore

Oro brillante

Naso

Aroma intenso di frutta gialla.

Bocca

Morbido e fresco. Gradevole acidità. Lievemente sapido e minerale.

Temperatura

di servizio ideale: 8° - 10°C

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, si abbina egregiamente a primi piatti di pesce, ai crudi, alle portate a base di crostacei e molluschi, carni bianche e ai formaggi di media stagionatura.

Guarda la bottiglia sulla tua tavola